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最新消息 健康料理好助手 艾詩摩爾破壁料理機評測

文章来源:http://www.cet.com.cn/itpd/jd/1974098.shtml

健康料理好助手艾詩摩爾破壁料理機評測中國經濟新聞網2017-11-0611:06:43  為什麼要用破壁料理機  隨著我國經濟發展水平的不斷提高,人們對于塑造精致生活的要求也越來越高,尤其是在飲食方面,傳統的濃油重火、煎炒烹炸已經不能滿足人們的需求,色香味俱佳且又營養豐富的新式料理,才是人們新的追求。  那么,怎樣才算得上新式料理呢?我想很多人都有自己的看法,但這些觀點必然會有一個共同點,那就是最大限度的保留食材的營養且易吸收,而采用細胞破壁技術的破壁料理機,恰恰就是滿足上述條件的出色代表。  有營養學專家指出,果蔬中富含保健、治療功能的植物生化素,主要存在于果皮、渣及籽內,但這些營養通常被忽略丟棄,或人體咀嚼器官無法完全嚼碎,所以這些營養成分很難被吸收。但是經過破壁后的果蔬,其營養吸收率則能高達90%以上。  韓國艾詩摩爾CP20破壁料理機,采用PRO-SIR智能營養終端系統,360智能加熱破壁,100℃沸騰,逐層萃取食材中的營養,同步攪拌,避免了傳統破壁料理機容易沉淀糊底的困擾,料理出的食品兼具濃稠、香濃與順滑的口感。  此外,該機還擁有八大系列、67種不同的食譜,滿足消費者多種多樣的美食需求,只要在猶如手機一般的超大液晶屏上輕輕一點,不論是破壁、研磨還是料理,總能滿足精致生活的小小需求,堪稱是您家的私人廚師。  下面,我們就對這款艾詩摩爾CP20破壁料理機進行全面的評測及試用體驗。  艾詩摩爾破壁料理機外觀  艾詩摩爾破壁料理機外觀  作為一款韓系家電,美觀是必不可少的屬性,而艾詩摩爾CP20破壁料理機從外包裝箱子就展現出了這種特色。  艾詩摩爾CP20破壁料理機包裝  艾詩摩爾CP20破壁料理機繼承了韓系家電精美的設計風格,產品外觀圓潤又不失棱角,盡顯時尚之感。  艾詩摩爾CP20破壁料理機外觀  值得一提的是,該機底座采用香檳金配色,鋼琴烤漆工藝,正面超大液晶操控面板,霸氣十足,堪稱是廚房中的藝術品。  艾詩摩爾CP20破壁料理機機身  一體成型的擾流杯,不但用料扎實、手感厚重,還可以在高速破壁、粉碎細胞壁的同時,利用擾流杯體、刀頭動力和切割比例,形成高低八股渦流軌跡,極大的提升了食物的細膩度。  一體成型的擾流杯  經過實測,該擾流杯玻璃厚度達到了7毫米,堅固抗沖擊,可靠性非常高。通過對比5毛的硬幣,可以看出其扎實的做工和厚度。  擾流杯厚度對比展示  采用食品級304不銹鋼的三層八葉金鋼刀頭,增加刀片與食物的接觸面,多維度增強破壁效果、細膩效果。  三層八葉金鋼刀頭  安全性方面,該機采用四重安全巡航系統:頂蓋采用機械式安全童鎖,扣好才能啟動機器,比磁控穩定安全;頂部防溢設計,避免了熱氣飛濺;提杯即停保護,防止發生意外;過熱斷電保護,進一步提升安全性。此外該機還有多處安全提示,體現了一家負責任企業的細心之處。  頂蓋的安全銅鎖  機身各處的安全提示標志  艾詩摩爾破壁料理機功能  艾詩摩爾破壁料理機功能  作為一款智能的破壁料理機,艾詩摩爾CP20自然也有大智慧。在機身的正面顯眼位置,超大的彩色液晶顯示屏讓人過目不忘。  機身正面超大液晶顯示屏  在屏幕上,我們看到該機擁有菜單、食譜、清洗、破壁、點動、加熱、預約、保溫、設置等九大選項,我們下面就分別來介紹。  破壁料理機功能展示  菜單、食譜兩項是最常用的兩個功能,也體現了該機名稱中的料理二字。菜單程序包含了該機可料理的各式美食,如營養豆漿、各種粥類、果汁、沙冰等等,多達27種快捷選擇,讓您享受無極限。  破壁料理機詳細菜單  而食譜則將各種的美食進行了歸類,更系統的展示了艾詩摩爾CP20破壁料理機的強大能力。如常用的豆漿系列,就有六種不同的配料選擇,而且每種還提供了具體的制作方法和用料量,即使不會料理的朋友,也能用該機在親朋好友前露一手了。  破壁料理機食譜展示  破壁料理機食譜展示  破壁程序,可以對食材進行單獨的攪拌、粉碎處理,比如將魚肉處理成泥,非常適合給寶寶做輔食使用。而點動程序,可以手動控制刀頭運轉,將食材粉碎成自己想要的狀態。  破壁程序實際展示  此外,像清洗程序,用戶只要倒入清水,按清洗鍵,該機就會按照預設的流程進行清洗工序,用料理到清洗就是這么簡單便捷。而預約功能,可以提前12小時預約料理,早上起來直接享受溫暖可口的營養早餐,是不是很享受。  可以說,艾詩摩爾CP20破壁料理機不僅僅是一款料理機,更是您私人的營養美食專家。  食品料理測試一  食品料理測試一  上面詳細向大家介紹了艾詩摩爾CP20破壁料理機的外觀和功能,下面我們將對其進行一番考驗,美食料理的考驗。  艾詩摩爾CP20破壁料理機和備用食材  ◆果汁篇香蕉牛奶  常在超市買美味的香蕉牛奶軟飲料喝,有了艾詩摩爾CP20破壁料理機,不如在家嘗試一下。我們準備了熟透的香蕉和牛奶,并將香蕉去皮切段處理。  將食材全部倒入玻璃擾流杯中,選擇相應的程序,對其進行加工料理。  分別加入香蕉和牛奶  只過了兩分鐘,一杯香甜的香蕉牛奶飲料即大功告成,從擾流杯中倒出來的過程可以看出,自己制作的香蕉牛奶比外面買的要濃稠很多,喝起來味道也要更佳醇厚,雖然沒有那么甜,營養卻更加豐富。  一杯濃稠的香蕉牛奶飲料  值得一提的是,普通的破壁料理機在制作飲料時,往往會有大量的氣泡,而艾詩摩爾CP20破壁料理機做出的飲料,明顯沒什麼氣泡,這樣的飲料氧化更少,喝起來口感也更好。  制作的飲料氣泡很少  除了常規的果汁飲料之外,我們還實驗了該機的破壁程序,看看其粉碎食材的效果如何。  ◆破壁篇粉碎肉類  艾詩摩爾CP20破壁料理機,還有單獨的破壁程序,可以對食材做單獨切割粉碎,如果想自己做點肉餡或者給孩子弄點肉泥類的輔食,沒有比這個更合適的了。  將準備好的肉條放入玻璃擾流杯中,點擊破壁程序,開啟料理。  在按下啟動鍵后,隨著三層八葉金鋼刀頭的飛速轉動,肉條幾乎在一瞬間就被完全的切碎了,不信您看下面的動圖。  破壁程序粉碎肉的過程  是不是很震撼,大約也就是2~3秒的時間,肉條已經變成了肉泥。那么破壁粉碎后的肉泥質地如何呢?我們將其取出來,仔細看一看。  破壁處理后的肉泥展示  怎么樣,如此細膩的肉質,不論是做肉餡還是給孩子做肉類輔食,都完全沒有問題。更為重要的是,制作的過程用時極短,自己買肉也更安全可靠,遠勝于外面買的成品。  食品料理測試二  食品料理測試二  我們測試了艾詩摩爾CP20破壁料理機制作果汁和破壁粉碎肉類,下面我們將從該機的食譜中選擇一道美食,按照指示來實際料理一番,看看該機名字中的料理二字是否名副其實。  ◆食譜料理營養米糊  對老人和孩子來說,米糊營養豐富且易消化,是非常好的食品。市場上營養麥片、黑芝麻糊等銷售都是長盛不衰,如果自己在家能做出這樣的營養美味,又何必去外面買呢,下面就讓我們來試試看。  從食譜程序中選擇米糊系列,再選定營養米糊料理程序。按照材料和制作方法,將準備好的谷類和核桃仁倒入玻璃擾流杯中,點擊啟動料理。  食材被迅速加熱  這次艾詩摩爾CP20破壁料理機沒有像之前一樣轉動刀頭開始料理,而是先對食材進行了加熱,從顯示屏可以看到,加熱的速度還是很快的。  對食材進行加熱過程  當內部水溫穩定在100℃時,機器的刀頭開啟了轉動,食材也迅速被粉碎成了泥狀。  食材被切割粉碎成了泥狀  經過30分鐘的料理,一道營養米糊就出鍋了,倒入碗中,不但香味濃郁,粘稠度也很高,比小火慢燉有過之而無不及。  將營養米糊倒入碗中  一道香濃的營養米糊  對于破壁料理機來說,運行噪音也是消費者關注的焦點。在制作營養米糊的過程中,我們持續測試了該機的噪音的變化。  環境噪音33.8分貝  在環境噪音33.8分貝的室內,該機最大運行噪音為80.8分貝,而且,米糊制作時間約30分鐘,大約28分鐘基本維持在60分貝,大約有2分鐘是最大運行噪音80.8分貝。  相比市場上的同類產品,噪音還是非常低的,這也體現了艾詩摩爾CP20破壁料理機變頻電機的出色效果。  最大運行噪音80.8分貝  豐富的菜單和食譜,一鍵搞定的料理過程,時間短、噪音低,艾詩摩爾CP20破壁料理機的表現對得起名字中的料理二字,是家庭烹飪的得力助手。  評測總結  艾詩摩爾CP20破壁料理機評測總結  韓國艾詩摩爾CP20破壁料理機,外觀沿用了韓系家電一貫的時尚設計,采用香檳金配色,鋼琴烤漆工藝,配合正面超大液晶操控面板,整體看上去非常漂亮。  一體成型的擾流杯,不但用料扎實、手感厚重,還可以在高速破壁、粉碎細胞壁的同時,利用擾流杯體、刀頭動力和切割比例,形成高低八股渦流軌跡,極大的提升了食物的細膩度。  安全性方面,該機采用四重安全巡航系統:頂蓋采用安全童鎖,扣好才能啟動機器,比磁控穩定安全;頂部防溢設計,避免了熱氣飛濺;提杯即停保護,防止發生意外;過熱斷電保護,進一步提升安全性。此外該機還有多處安全提示,體現了一家負責任企業的細心之處。  智能化是該機的一大亮點,多達八大系列、67種不同的食譜,輕松滿足消費者各種營養料理的需求。而破壁、點動、加熱等模式,也讓該機勝任更多的家庭料理需求。12小時預約功能,早上起來不用等待,即可享受一杯完美的營養美味,特別的貼心。  內部強勁電機,配合韓式智感芯片,實現360智能加熱破壁,不但節能靜音效果出色,在加熱料理時同步攪拌,最大程度地避免了糊底現象。  總體來說,艾詩摩爾CP20破壁料理機外觀時尚漂亮,功能強大豐富,是家庭精細料理的不二之選。  天貓商城購買鏈接:點此進入來源:中國家電網編輯:蔣帥

關鍵字標籤:家用食物處理機

 
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